日常饮食怎样吃够蛋白质？记住每餐都有它

先记住一句话：吃够蛋白质不是靠某一顿大补，而是每餐都有蛋、奶、鱼、肉或豆制品。普通成年人的需要量因年龄、体重和活动量不同，没有人人通用的克数；老人、孕期哺乳期、运动量大或术后恢复人群需求往往更高，具体请咨询专业人员。日常可这样安排：早餐一个蛋或一杯奶，午餐和晚餐各有手掌大小的一份鱼、瘦肉或豆制品，两餐之间可加一小杯奶或无糖酸奶。肉和豆制品不能按同等重量直接互换，搭配比单一来源更重要。需要提醒：肾病、透析等患者不能自行高蛋白饮食，须严格遵医嘱；如果出现不明原因消瘦、水肿、反复感染或伤口久不愈合，应就医排查，不要只当成缺蛋白质自己补。本内容为一般健康科普，不替代个体诊断和治疗。

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